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详情内容 剑南春酒，四川省绵竹市剑南镇特产，中国**地理标志产品，与赵坡茶、绵竹年画并称为绵竹三绝。
白酒是中国传统文化的重要组成部分之一，与中国的历史与文化有着密不可分的关系，剑南春历史**早可以追溯至1500年前的唐朝。据《后唐书·德宗本纪》记载，在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国**载入正史的中国名酒，也是中国至今**尚存的大唐名酒，其传统酿造技艺被认定为**级非物质文化遗产。
剑南春酒产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”。
