新闻资讯
当前位置 当前位置:首页 > 新闻资讯 > 公司新闻

银川五粮液回收--五粮液酒的质量技术要求

发布时间: 2022-04-08 作者:吉诚达名酒回收 分享到:
二维码分享

五粮液,四川省宜宾市特产,是哟中浓香型白酒。下面就由银川五粮液回收的小编为我们介绍一下五粮液的质量技术规范和要求。

一、五粮液酒

在地理标志产品的保护范围内,以精选的高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,以传统的包装为大曲,以600多年、600多年的**窖泥演变和数千年的传统生产工艺,在封闭的窖泥、固体当然发酵、蒸馏、筛选组合浓香型白酒。

二、五粮液酒包包曲

五粮液以软小麦为原料,在当地独特的生态环境中,依据传统工艺当然发酵生产中高温大曲,其形状像面包长方体,皮薄心厚,发酵过程中温度、水从表到内,细菌丰富,香味丰富,熟化时间不少于6个月。

三、发酵周期

银川五粮液回收价格

以天为单位,从酒糟池封窖发酵到下次开窖取酒。

银川五粮液回收

四、勾兑

依据五粮液酒的风格和质量要求,筛选组合不同风格的原生态原酒(不添加任何外来物质),实现**协调,形成本产品自身风格的质量过程。

五、窖池

生产五液酒的重要发酵设备,有600年连续使用的古窖池和由此演变而来的窖池群,形成了非常丰富的微生物群落。

六、酒龄

五粮液酒的原酒,在陶坛中贮存的时间,以年为单位。

七、五粮液年份酒

以原酒陈年酒糟时间为主,原酒从原料到勾兑时间为次,以年为单位。

上述就是银川五粮液回收的小编为大家整理的相关内容,大家看完要是还有问题就给小编留言关注小编了解更多。